MurMur
Grad Student Power On!!

自己打完標題才覺得這個名字好矛盾

又中式又義大利的

其實這是阿姨自己在家胡亂搭配煮出的一個料理

弄了一鍋,吃個一週

省錢快速方便又好吃

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自從阿姨被困在鄉下,沒車沒朋友

想出去玩根本就是幾乎不可能的事情

無聊沒事做的時候只好在廚房開發自己的遊樂場

 

這次玩樂的對像是炸春捲

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夏天熱浪來襲,出門三秒鐘就覺得快要變人乾了

除了保養保溼很重要

勤補充身體的水分也是讓身體不缺水的關鍵

但一直喝開水覺得很無趣

去外面買飲料又怕有塑化劑或有的沒的劑

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Gumbo是美國南方的一種海鮮湯

在迪士尼電影Princess and the Frog (公主與青蛙)裡面有出現過

(Tiana爸爸教她做的那一大鍋料理)

基本上就是新鮮蔬菜,米飯,加上新鮮海鮮

以濃烈的番茄湯底配上獨特的Cajun香料

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DSCF1875.JPG    

(M說我的麵包看起來像....吃完麵包後才會出現的東西)

上週跟朋友去義大利餐廳吃飯

餐廳服務生送上一籃麵包,各是用黑豆麵粉與spelt麵粉做的麵包

我對spelt麵包的口感感到印象深刻

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